В
день Пасхи Христовой крашеные яйца подают на блюде. В центр блюда
ставят пророщенную пщеницу, вокруг 12 крашеных яичек - по числу
апостолов Христовых, одно белое некрашенное помещают в центре -
посвящается Христу. Освящённое крашеное яйцо едят первым в Пасхальный день - разговляются после Великого поста.
Цветные яйца в не меньшей степени, чем куличи и пасхи,
составляли основу застолья. Яйца издавна символизировали тайну жизни, а
Христос подарил человечеству новую жизнь. Во времена седой старины яйца
красили только в оттенки красного цвета, который напоминал о крови
Спасителя. Даря яичко, целовались и приговаривали: "Пусть ваша жизнь
будет кругла, как яичко". Постепенно разукрашивание яиц превратилось в искусство.
Украшение
праздничного стола - освященный кулич. В церковь принято было носить
куличи собственной выпечки, хотя в булочных, у Филиппова и Абрикосова,
продавались куличи невероятной красоты и отменного вкуса.
Рецепт традиционного русского кулича Ингредиенты:
1 кг муки, 5 яиц, 60-80 г дрожжей, 2 стакана молока, 100 г сливочного
масла, по одному стакану сахара и изюма, по вкусу - корица, цукаты,
сахарная пудра, орехи.
Замесить тесто из дрожжей, теплого молока и половинной порции муки и
поставить опару в теплое место. Через некоторое время перемешать и вновь
дать подняться. Затем добавить оставшуюся муку, желтки, размягченное
масло, сахар, корицу и цукаты. Тщательно вымесить тесто, добавить изюм и
взбитые белки. Выложить тесто в форму и оставить на 40-50 минут. Затем
смазать кулич яйцом и посыпать молотыми орехами. Выпекать в горячей
духовке до готовности, которая проверяется тонкой деревянной палочкой.
Теплый кулич посыпать сахарной пудрой.
Светлое Христово Воскресение. Колокольный звон летит с небес, И во славу Бога песнопения, Ликование - "Христос воскрес!" В праздник Вам дарю яйцо пасхальное. Поздравляю, что Христос воскрес! Наш разлад - явление случайное, В Светлый праздник след его исчез. Нет в душе обидного томления, И любовь воскресла, как Христос. Наше неизбежно примирение! Вновь надежду нам Христос принес.
"Дорого яичко к Христову дню" – так гласит известная русская пословица.
Пасхальные яйца
являются атрибутом одного из главных религиозных праздников христиан -
дня поминовения "чудесного Воскресения" распятого на кресте Иисуса
Христа. По древнему церковному преданию, первое пасхальное яйцо Святая
равноапостольная Мария Магдалина преподнесла римскому
императору Тиберию. Вскоре по вознесении Христа Спасителя на небо Мария
Магдалина явилась для Евангельской проповеди в Рим.
Новозаветная
Пасха - Светлое Христово Воскресенье - как главное событие в духовной
жизни христианина получила название Праздник праздников, царь дней или
Велик день. Пасха является также самым первым христианским праздником.
История Пасхи
своими корнями уходит в глубокую древность. Примерно 5 тысяч лет назад
иудейские племена отмечали ее весной как праздник отела скота, затем
Пасху связывали с началом жатвы, позднее - с уходом евреев из Египта.
Христиане же вложили в этот день иной смысл и отмечают его в связи с
воскресением Христа.
Используемое сегодня определение даты Пасхи
было дано на Первом Вселенском Соборе, состоявшемся в Византии в 325
году: Пасха празднуется в первое воскресенье, следующее за первым
полнолунием после весеннего равноденствия.
В современных расчётах за дату равноденствия принимают 21 марта (дата,
соответствующая весеннему равноденствию в 325 году). Именно этой
привязке к действующему календарю обуславливается различие католической
Пасхи от православной: первая использует 21 марта по григорианскому
календарю, последняя - по юлианскому.
Пасха - главный христианский праздник, который был установлен в честь воскресения Иисуса Христа.
История праздника
Пасху считают одним из самых древних праздников. Около 5 тысяч лет
назад иудейские племена отмечали ее весной как праздник отела скота.
Затем Пасху связывали с началом жатвы, а позднее - с уходом евреев из
Египта. Христиане же вложили в этот день иной смысл и отмечают его в
связи с воскресением Христа.
Событие Воскресения Христова — величайший христианский праздник. Это
есть праздников Праздник и Торжество из торжеств, знамение победы над
грехом и смертью и начало бытия мира, искупленного и освященного
Господом Иисусом Христом. Праздник этот называется еще Пасхою, то есть
Днем, в который совершилось наше перехождение от смерти — к жизни и от
земли — к Небу.
Христос воскрес! — и для всего мироздания
началась истинная весна, светлое, радостное утро новой жизни.
Воскресение Господа Иисуса — первая действительная победа жизни над
смертью.
